4月14日至18日，正值春风和畅、暖意洋洋之际，生命科学系2011级食品科学与工程专业全体学生满载着求知的热情，来到衡阳多家食品企业见习参观。

此次见习由生命科学系宾冬梅教授带队共参观了六家企业，分别是从事畜产品加工的衡山县湘旗牧业有限公司；经营大米加工湖南金鲲米业科技发展有限公司；颇具茶香文化衡阳南岳怡绿有机茶开发有限公司；以“循天道，益健康”为企业宗旨的湖南大三湘油茶科技有限公司；生产地道香菇的衡南绿贝生物技术开发有限公司；以定点屠宰、食品冷冻冷藏、水果批发等多元化发展的企业集团—衡阳市达德置业发展有限公司。 

通过几天的参观实习，让大家见识和了解到了食品生产从原材料到成品的加工工艺过程以及生产组织管理等方面知识，为今后的学习和工作打下了良好基础。