12月6日下午，中南林业科技大学食品科学与工程学院院长、国务院津贴获得者，博士生导师林亲录教授题为“稻米加工与副产物综合利用”的学术报告会在西校区学术报告厅举行。

报告会由生命科学系主任王芳宇教授主持，生命科学系和南岳学院生命科学系的200余位同学到场聆听。报告中林教授阐述了稻谷研究的重要性和紧迫性，强调基础研究的重要作用，同时展示近几年来自身团队在稻米主食工业化、传统稻米制品现代化、生物技术在稻米加工中的应用以及副产物增值转化等方面的丰硕成果。林教授幽默风趣的报告让同学们对食品专业知识产生了浓厚的兴趣。林教授勉励大家扎实学好专业知识，坚定远大理想，在科学的道路上努力探索，勇往直前。

会上，林教授还对同学们提出的有关食品安全的热门问题以及考研、就业方面的疑问作了详细的解答。

林亲录教授简介：教授，农学博士学位，博士后，博士生导师，留学Lund University。中南林业科技大学食品科学与工程学院院长、稻谷及副产物深加工国家工程实验室主任，享受国务院特殊政府津贴、湖南省科技领军人才、湖南省教育厅食品科学学科带头人、树人学者特聘教授。湖南省粮食加工首席专家，湖南省新世纪121第一层次人才工程人选。

主持（排名第一）项目获国家级科技进步二等奖1项和省部级科技奖励4项，参与项目（排名第五）获国家级科技进步奖1项。主持国家863、国家支撑计划、国家自然科学基金、湖南省重大专项等国家级和省部级课题12项。申报国家发明专利51项，授权21项。以第一作者或通讯作者身份发表论文135篇，其中SCI和EI收录23篇。编写《园艺产品加工学》、《食品生物化学》、《园艺产品贮藏加工学》等专著、教材3部。