籍 贯

湖南汨罗

学 位

博士

职 称

副教授

Email

yangcansky@163.com

个人简介

杨灿(1981-)，女，衡阳师范学院副教授。湖南师范大学生理学博士后，四川农业大学动物营养与饲料科学专业博士，美国Purdue University访问学者。湖南省教育厅青年骨干教师，入选衡阳师范学院英才支持计划、双师型教师。国家生猪产业技术创新联盟理事。获得衡阳师范学院“十佳授课教师”，“优秀教师”，“优秀实习指导老师”，“优秀毕业论文指导老师”称号。

主要从事动物营养与饲料开发研究。主持博士后科学基金面上项目、省科技厅重点研发基础项目及面上项目、省教育厅优秀青年项目，省线上线下一流课程建设项目各1项、校企合作项目2项。以第一作者和通讯作者在SCI或核心期刊等杂志上发表论文20余篇，参编书籍2本。指导学生获得大学生生命科学竞赛国家三等奖3项，省级二等奖1项，省级三等奖5项。曾在湖南九鼎集团、卜蜂集团、正邦集团的饲料配方部任职。研制的“发酵饲料的开发及应用”获创新创业大赛省级优胜奖。

受教育经历与工作经历

2015.12-2021.11，湖南师范大学，生理学，博士后

2011.08-2015.06，四川农业大学，动物营养与饲料科学，获博士学位

2005.09-2008.07，湖南农业大学，动物营养与饲料科学，获硕士学位

1999.09-2003.06，湖南农业大学，动物医学，获学士学位

教学工作

1. 主讲课程

《细胞生物学》、《人体解剖与生理学》、《专业英语》

2. 教学研究

主持，2021年湖南省线上线下一流课程建设项目《细胞生物学》

参编，“十三五”国家重点图书，改革开放40年中国猪业发展与进步，《猪营养与饲料科学》分册，中国农业大学出版社，2018年10月出版

参编，湖南农业院士丛书，《常见农产品加工副产物饲料化利用》分册，湖南科技技术出版社，2022年2月出版

3. 教学获奖

衡阳师范学院“十佳授课教师”；衡阳师范学院南岳学院教学模式创新大赛一等奖；衡阳师范学院信息化教学比赛二等奖；衡阳师范学院微课大赛三等奖

科研工作

1. 研究方向

单胃动物营养：主要集中于药食同源植物活性成分的提取；药食同源植物对单胃动物肠道健康或肉品质的影响研究；碳水化合物在单胃动物上的应用研究。

2. 主持课题

(1) 湖南省教育厅重点项目，22A0504，主持。

(2) 湖南省科技厅自然科学基金面上项目，2021JJ30061，主持。

(3)      衡阳市科技局指导性计划项目，2020jh022807，主持。

(4)      衡阳师范学院英才计划入选者，2020/01-2023.12，主持。

(5)      湖南省教育厅优秀青年项目，18B374 ，主持。

(6)      湖南省科技厅重点研发基础项目，2016JC2034，主持。

(7)      中国博士后科学基金面上项目一等资助，2016M600630，主持。

3. 代表性论著

Can Yang, Hang Lu, Enkai Li, Paul Oladele, Kolapo M. Ajuwon*. Low dose of inulin supplementation induces expression of hypothalamic genes in weaned piglets. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition (Berl). 2023 Jan;107(1): 157-164. Doi:10.1111/jpn.13698. (SCI三区)

Can Yang, WenLong Wang, XiaoWu Tang, RuiLin Huang, FengNa Li, WenXuan Su, YuLong Yin*, ChaoYue Wen, Jian Liu. Effect of dietary energy level on meat quality, fatty acid profile of different muscles in finishing Xiangcun Black pigs. Animal Nutrition, 2022 Jun 18,11:15-24. doi: 10.1016/ j.aninu. 2022. 06. 006. eCollection 2022 Dec. (SCI一区)

Can Yang, Min Wang, XiaoWu Tang, HuanSheng Yang, FengNa Li, YanCanWang, Jianzhong Li, YuLong Yin*. Effect of dietary amylose/amylopectin ratio on intestinal health and cecal microbes’ profiles of weaned pigs undergoing feed transition or challenged with Escherichia coli lipopolysaccharide, Frontier Microbiology. 2021 Jul 20;12:693839. doi: 10.3389/fmicb.2021.693839. eCollection 2021. (SCI二区)

C. Yang, J. He, D. W. Chen*, B. Yu, J. Yu, X. B. Mao, K. Y. Yang, and Z. C. Yuan. Effects of corn type and fasting time before slaughter on growth and plasma index in weaning pigs, Journal of Animal Science. 2016 Jan;94(1):106-16. doi: 10.2527/jas.2015-9257. (SCI一区)

Can Yang, Daiwen Chen, Bin Yu, Zhiqing Huang, Jun He *. Effect of dietary amylose/amylopectin ratio on growth performance, carcass traits, and meat quality in finishing pigs, Meat Science. 2015 Oct;108:55-60. doi: 10.1016/ j.meatsci. 2015.05.026. Epub 2015 May 29. (SCI二区)