籍 贯

湖北武汉

学 位

硕士研究生

职   称

助教

Email

308082180@qq.com

个人简介（300字以内）

陈政，男，湖北武汉人，硕士，现任衡阳师范学院生命科学与环境学院实验员。2018年硕士毕业于华中农业大学，专业为食品工程，主要研究方向为农产品加工，发表科研论文1篇。

教学工作

1. 主讲课程

2. 教学研究 （含课题、论著）

（1）论文：陈政, 廖森泰. 脂肪酶预处理及鸡油添加对蚕蛹呈味基料风味的影响. 食品工业科技. 2018, 19:52-58.

科研工作

1.研究方向

农产品加工

2.主持课题（含编号）

3. 代表性论著

[1] 陈政, 廖森泰. 脂肪酶预处理及鸡油添加对蚕蛹呈味基料风味的影响. 食品工业科技. 2018, 19:52-58.