为了丰富学生课外实践生活,锻炼学生的实践能力,同时也为了增强同学们对食品文化、食品健康、食品安全知识的了解,我院食品俱乐部于5月25日“我爱我”这个特殊的日子里,成功举办以“我爱我”为主题的美食文化节。本次活动由2017、2018级食品科学与工程专业和生物科学专业的学生参与制作售卖,期间同时开展了食品水果拼盘大赛。
活动开始,各参赛人员精心准备了自己手工制作的食品于老校区千禧楼前进行摆台售卖。闻声而来的同学们陆陆续续地聚集在各展示台前,想一睹美食节盛况,看着令人眼花缭乱的各色美食,大家竞相参与食品俱乐部组织的食品小知识答题赢礼包活动,精美可口的美食吸引着一群群“学习积极小分子”,这项活动对于普及食品安全知识起到了较好的效果。
同时,售卖区的叫卖宣传方式各具特色,给在校大学生一个很好的社会实践发展平台,较好地锻炼学生的社交能力。
活动伴随着水果拼盘大赛的评选,慢慢地接近了尾声。经过六小时的客流随机投票选举,最终获得本次水果拼盘比赛第一名的是来自2018食品科学与工程专业的“小鸡”创意团队,第二名为18食品科学与工程专业的“映日荷花”小组。
本次美食文化节就此圆满落幕,希望我们能够从享受美食的过程中学习日常食品健康的小知识,同时提升实践能力。